La Salamandre Foodtruck

La Salamandre vous propose une cuisine authentique mêlant les saveurs ensoleillées de La Réunion aux traditions culinaires du sud de la France.

Prochaines dates:

Événement Rugby Mauguio 26,27,28 juin

Booking :

Samedi 14 Février: Événement privé
Samedi 8 Mai : Événement privé
Samedi 4 Juillet : Événement privé

Avec La Salamandre, je propose une cuisine sincère et généreuse, née de la fusion entre les traditions réunionnaises et le terroir du sud de la France.
Tous les plats sont faits maison, préparés avec des produits frais, et pensés pour partager un vrai moment de gourmandise et de convivialité.

Nos Plats

Rougail saucisses, riz parfumé
Poulet coco, riz blanc
Tenders de poulet, frites maison

Nos Sandwichs

Le Gardian
Le Créole
Le Pulled Pork
Le Montagnard

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Nos Desserts

Dessert du jour

Dépendant de la saison et des

humeurs du chef

A partager: Barquette de frites - Barquette de bouchons maison Sauces: Dakatine - Piment - Persillade

Dessert maison: 4 euros

À Propos de Nous

Notre Histoire

La Salamandre est bien plus qu'un food truck, c'est une passion pour offrir des plats authentiques et savoureux. Notre menu allie tradition et exotisme pour ravir vos papilles et vous faire voyager à travers les saveurs uniques de La Réunion et du sud de la France.

Galerie Photos

Où nous trouver

Les Marchés

Retrouvez-nous chaque semaine sur nos emplacements habituels.

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Nos Evenements

Nous organisons régulièrement des menus spécifiques pour les fêtes telles que la Saint-Valentin, Pâques…

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